Ben jij dit jaar de uitverkorene om een heerlijk kerstmenu te serveren?
Krijg je nu al nachtmerries over aangebraden kalkoenen, ingezakte soufflés en geschifte sausen?
Geen paniek, met deze tips verbluf jij op Kerstdag beslist al je genodigden.
1. Koken, natuurlijk!
Ben je een geboren hobbykok die graag nieuwe zaken uitprobeert, ga dan alvast op zoek naar een origineel recept. Je vindt ongetwijfeld online heel wat inspiratie bij de talrijke foodbloggers. Of kijk eens naar de menu’s die topchefs zoals Jeroen Meus of Rudolph van Veen aanprijzen. Nodig enkele weken vooraf je vrienden uit om het menu al eens uit te testen. Zo ben je zeker dat je smaken goed zitten én krijg je er een gezellige avond bovenop.
2. Koken, hoezo?
Heb je weinig inspiratie en tijd maar hou je toch van koken? Denk dan eens aan de foodbox. Daarbij worden je boodschappen inclusief menu enkele dagen vooraf geleverd, handig niet? Zo hoef je niet urenlang op zoek naar dat ene exclusieve ingrediënt bij de supermarkt. Het menu wordt in eenvoudige stappen uitgelegd. En waarom zou je niet samen met je genodigden koken? Verdeel de taken als een echte chef. Ook de kinderen kunnen meehelpen.
En… samen koken is samen afwassen, toch :)?
3. Koken, hmm…
Als koken echt niet je ding is, en een kok-aan-huis toch wel het maandbudget grandioos overstijgt, waarom niet eens denken aan een thema etentje? Maak komaf met copieuze menu’s en urenlang tafelen. Ben je een Italy-lover of is Oriëntaals echt jouw ding? Durf dan een feest in stijl te geven, helemaal volgens jouw eigen ideeën. Maak een lekkere pasta of heerlijke wok klaar. Wedden dat je gasten verrast zullen zijn? Als extraatje laat je de genodigden verkleed komen, fun gegarandeerd!
Maak je kerstfeest helemaal af door een menukaart te voorzien. Kies een trendy kerstkaart om jouw menu origineel te presenteren.
Dan wens ik je alvast veel succes en… SMAKELIJK!
